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知っているようで知らない”栄養素”について。③”脂質”と美容

〜速攻痩身・くびれ・美脚専門  マリアボーテ〜

私たちが生きていく上で欠かせない大切な”栄養素”について③”脂質”と美容

 

五大栄養素の役割と、気をつけたいポイント

 

③脂質

脂質が多く含まれている食品というと、、、

動物性でいうと、マヨネーズ、牛乳・バター・生クリームなどの乳製品、

植物性でいうと、サラダ油・オリーブ油などの油脂

アボカド・アーモンド・ピーナツ・ごま などに多く含まれています。

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脂質には、炭水化物やたんぱく質が働いて生み出した熱を守り、

身体の体温を保つ働きがあります。身体を動かすエネルギー源となる栄養素です。

炭水化物やたんぱく質と一緒に摂ることでお互いの吸収スピードを整えながら

体内で働く、五大栄養素の中で最も効率の良い栄養素でもあります。

 

 

 

”脂質不足”は美容と健康の大敵!?

脂質の摂りすぎは、皮下脂肪や内臓脂肪が増えるどころか、

動脈硬化や生活習慣病を招く原因ともなるので、適度な量に抑えることはもちろん必要。

しかし、五大栄養素に加えられる程なので、

身体を作るために大切な栄養素であることは言うまでもありません。

極端に摂らなすぎても、体に弊害を引き起こしてしまうのです・・・!

脂質が不足するとどうなるの?

乾燥肌やシワになりやすい

 脂質が体内の水分を逃がさないようにしているため、ハリや潤いも不足がちに。

ニキビや肌荒れ

  肌の表面の皮脂と水分のバランスが崩れ、肌荒れの原因に。

生理不順が起こる

 不足すると、ホルモンバランスを崩してしまう危険性も。

 女性の子宮や内臓を守り体温を保つために、適度な脂肪は大切!

じゃぁどんな油なら摂取しても良いの?

脂質にはいくつも種類があり、良質な脂質を上手に取り入れることで、

健康に、そして若くて美しい、みずみずしい体を作ることができます。

 

良質な脂質を摂る

アボカド・オリーブ油・なたね油・えごま油・亜麻仁油・ピーナッツ・サンマ・イワシ

 

これらに含まれる油は、脳や神経の働きを支えるものや、

血中の悪玉コレステロールを下げ、善玉コレステロールは下げないという

特徴があるもの、アレルギー症状を抑え、花粉症やアトピー性皮膚炎の治療にも

効果が期待されているものもあります。

 

オリーブ油は、アンチエイジング効果のある抗酸化効果が高い油です。

普段パンに塗っているバターの習慣をオリーブ油に切り替えてみたり、

生魚(たんぱく質)の”カルパッチョ”や、マリネなど、

揚げ物や炒め物の他に、美味しい油の活用法を工夫してみるといいかも知れません♪

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「脂質=身体に良くない・肥満の原因」というのは誤解で、

美容や健康のためのダイエットが、逆効果になってしまわないように注意が必要。

油の質と摂り方に注意しながら、上手く脂質と付き合っていきたいですね♪

 

 

「知っているようで知らない”栄養素”について。「④ビタミンの吸収率を上げる」

 

に続きます♪

 

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ピラティス インストラクター/ファステイング アドバイザーマリアボーテ

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